社会福祉法人中野社会福祉協会
キノコ類を冷凍すると、中の水分が膨張し、細胞壁を破壊します。
今日はジャージャーうどんでした。
今日は夏野菜の炊き合わせで、オクラが入ってました☆
今日は山口の郷土料理の「チキンチキンごぼう」に挑戦してみました♪
「チャンプルー」は沖縄の言葉で「まぜる」という意味があります。
今日のおやつはとうもろこしでした☺
パプリカはピーマンに比べてビタミンCの量が2倍以上あります。
いい厚揚げの見分け方はご存じですか?☆
おいしいとうもろこしの選び方はご存じですか?☆
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