10月42023ブロッコリーの正しい洗い方をご存じですか? ブロッコリーを洗う時に、上からザーッと流水をかけても、汚れが落ちません。 ブロッコリーは水分を蒸発させるブルームという成分に覆われているためです。 なので、大きめのボールに水を張って、10~20分程度、ブロッコリーの軸を持って花蕾の部分をしずめ 水の中で何度も振るようにして汚れをおとしましょう😊 ☆おひる☆ごはん鶏の竜田揚げ付け合せ豆腐のすまし汁 ☆おやつ☆お茶ツナサンド Category: 給食室から2023年10月4日Post navigationPreviousPrevious post:10月5日(木) さつま芋🍠NextNext post:10月3日(火) ひじきについて!