5月302023今日のおやつは新じゃがを使用しています☺ 「新じゃがいも」とは、春に収穫されたばかりのじゃがいものことです。通常、秋に収穫されるじゃがいもは収穫後に貯蔵して 熟成させますが、「新じゃがいも」はこの、貯蔵と熟成期間を省いて、すぐに出荷しています。通常のじゃがいもに比べて 皮が薄くやわらかく、みずみずしいので火も通りやすいのが特徴です! 何より皮が薄く皮を剥かずに丸ごと調理できるから、時短料理にも最適なんですよ♪ ☆おひる☆ ・中華風炊き込みご飯・ナムル・ワンタンスープ ☆おやつ☆スキムミルクじゃが芋のバター焼き Category: 給食室から2023年5月30日Post navigationPreviousPrevious post:5月31日(水)意外と知らないシシャモ豆知識💡NextNext post:5月29日(月) セロリの旬について☆