9月72023毎日食べるお米についてお話ししようと思います! お米の主要成分の70%以上は炭水化物で、その主体はでんぷんです。 このでんぷんは「アミロース」「アミロペクチン」という成分によってできていますが、アミロペクチンが多いほど、粘り気が強くなります。 ☆おひる☆ごはん魚のバーベキューソースかけ付け合せコンソメスープ ☆おやつ☆お茶乳児:かぼちゃスコーン幼児:かぼちゃ月見団子 Category: 給食室から2023年9月7日Post navigationPreviousPrevious post:9月8日(金) かみかみ献立NextNext post:9月6日(水) スキムミルクについて